2 Aralık 2021 Perşembe
1 Aralık 2021 Çarşamba
Domates niçin meyvedir?
Genellikle meyveler çiğ olarak (tabii yıkandıktan sonra), sebzeler ise pişirildikten sonra yenilir. Bu da bazı yiyeceklerin meyve mi, yoksa sebze mi olduklarına dair karışıklıklara yol açar. Örneğin domates salatada çiğ olarak yenilebilir, bunun yanında tencere yemeği olarak dolması da yapılır. Bu durumda domates meyve midir, yoksa sebze mi? Genel kanının ikincisi olmasına rağmen aslında domates bir meyvedir.
Çarşı, pazar anlayışına göre, tabiatta bulunduğu şekilde yenilen ve tadı tatlı olan yiyecekler meyvedir. Çarşıda, pazarda, marketlerde elma, çilek, üzüm ve muz meyve olarak kabul edilirlerken, taze fasulye, domates, kabak ve patates, sebze reyonlarında bulunur.
Ancak bilim insanları, yani botanistler, sebze-meyve ayrımını böyle yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumları bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda maddeleri teknik olarak meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yaprakları, hatta aslında bir çiçek olan karnabahar bile birer sebzedir. Bu arada belirtmekte fayda var; biz bitkilerin değişik kısımlarını yeriz. Örneğin, maydanoz yetiştiği bitkinin yaprak kısmı iken, karabiber ağacın meyvesi, tarçın kabuğu, susam ise bitkisinin tohumudur.
30 Kasım 2021 Salı
29 Kasım 2021 Pazartesi
'En İyi Film' Oscarları alanlar
1930-1931 -‘Cimarron’
1931-1932 -‘Grand Hotel’
1932-1933 -‘Cavalcade’
1934 -‘It Happened One Night’
1935 -‘Mutiny on the Bounty’
1936 -‘The Great Ziegfeld’
1937 -‘The Life of Emile Zola’
1938 -‘You Can't Take It With You’
1939 -‘Gone With the Wind’
1940 -‘Rebecca’
1941 -‘How Green Was My Valley’
1942 -‘Mrs. Miniver’
1943 -‘Casablanca’
1944 -‘Going My Way’
1945 -‘The Lost Weekend’
1946 -‘The Best Years of Our Lives’
1947 -‘Gentleman's Agreement’
1948 -‘Hamlet’
1949 -‘All the King's Men’
1950 -‘All About Eve’
1951 -‘An American in Paris’
1952 -‘The Greatest Show on Earth’
1953 -‘From Here to Eternity’
1954 -‘On the Waterfront’
1955 -‘Marty’
1956 -‘Around the World in 80 Days’
1957 -‘The Bridge on the River Kwai’
1958 -‘Gigi’
1959 -‘Ben-Hur’
1960 -‘The Apartment’
1961 -‘West Side Story’
1962 -‘Lawrence of Arabia’
1963 -‘Tom Jones’
1964 -‘My Fair Lady’
1965 -‘The Sound of Music’
1966 -‘A Man for All Seasons’
1967 -‘In the Heart of the Night’
1968 -‘Oliver!’
1969 -‘Midnight Cowboy’
1970 -‘Patton’
1971 -‘The French Connection’
1972 -‘The Godfather’
1973 -‘The Sting’
1974 -‘The Godfather, Part II’
1975 -‘One Flew Over the Cuckoo's Nest’
1976 -‘Rocky’
1977 -‘Annie Hall’
1978 -‘The Deer Hunter’
1979 -‘Kramer & Kramer’
1980 -‘Ordinary People’
1981 -‘Chariots of Fire’
1982 -‘Gandhi’
1983 -‘Terms of Endearment’
1984 -‘Amadeus’
1985 -‘Out of Africa’
1986 -‘Platoon’
1987 -‘The Last Emperor’
1988 -‘Rain Man’
1989 -‘Driving Miss Daisy’
1990 -‘Dances With Wolves’
1991 -‘The Silence of the Lambs’
1992 -‘Unforgiven’
1993 -‘Schindler's List’
1994 -‘Forrest Gump’
1995 -‘Braveheart’
1996 -‘The English Patient’
1997 -‘Titanic’
1998 -‘Shakespesre in Love’
1999 -‘American Beauty’
2000 - ‘Gladiator’
2001 -‘A Beautiful Mind’
2002-‘Chiago’
2003 -‘The Lord of the Rings: Return of the King’
2004-Million Dollar Baby
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
